Nutresa revoluciona el uso de Agua en cultivos con AquaCoffee.
Innovación Sostenible en el Consumo de Agua y Cuidado del Medio Ambiente
En un contexto global donde la producción agroindustrial demanda cada vez más recursos, el cuidado del agua se ha convertido en una de las principales preocupaciones tanto para los productores como para las autoridades locales y globales. Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), para el 2050 la población mundial alcanzará los 9,000 millones de personas, lo que requerirá un aumento del 60% en la producción de alimentos y, por ende, un mayor uso de agua.
Frente a este panorama, el Negocio de Cafés de Grupo Nutresa presenta al mercado AquaCoffee, un producto innovador a base de residuos del café que permitirá a la industria agrícola del país ahorrar hasta un 70% de agua.
“Desde el negocio de Cafés de Grupo Nutresa, estamos comprometidos con la innovación y la sostenibilidad, y AquaCoffee representa un avance significativo para la industria agrícola en el país. Con este proyecto, contribuimos a la sostenibilidad del sector ofreciendo una solución circular altamente orgánica, diferenciándose de otras soluciones en el mercado que son 100% químicas. Este producto no solo es un testimonio de nuestro enfoque hacia una agricultura sostenible y eficiente, sino también una muestra de nuestro deseo de apoyar a las comunidades agrícolas desde la sostenibilidad", afirmó Jorge Echeverri, director de innovación del Negocio Cafés de Grupo Nutresa.
AquaCoffee: Una Solución Integral para la Agricultura Sostenible
AquaCoffee se presenta en forma de polvo sólido granulado, capaz de absorber 60 veces su peso en agua. Este producto encapsula, contiene y libera la humedad en los cultivos de manera gradual, permitiendo una reducción significativa en la cantidad de agua necesaria para mantener los sembrados saludables. Además, enriquece el suelo con materia orgánica, nitrógeno, antioxidantes y micronutrientes, y actúa como repelente de insectos, mejorando el rendimiento y la hidratación de los cultivos.
Esta solución, que funciona como acondicionador, hidro retenedor y enriquecedor de suelos, optimiza el consumo de agua y energía, beneficiando al sector agrícola del país en términos de productividad. Esto es especialmente crucial en zonas con poca disponibilidad de este recurso vital, ya que permite reducir hasta en un 50% la frecuencia de riego de los cultivos.
Los beneficios de AquaCoffee se validaron con éxito en cultivos de café, cacao y setas en Colombia, así como en aguacate en Perú, mostrando buenas oportunidades comerciales. “Desde Grupo Nutresa consideramos la sostenibilidad como una capacidad corporativa. Por eso, vinculamos nuestro plan estratégico a 2030 con la agenda global de las Naciones Unidas y con sus 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible. Desarrollos como AquaCoffee demuestran nuestro compromiso con la construcción de un mundo mejor donde el desarrollo sea para todos”, afirmó Francisco Eladio Gómez Z., presidente del Negocio de Café de Grupo Nutresa.
Innovación Reconocida y Aprobada
AquaCoffee ya cuenta con patente en Colombia y marca registrada en Colombia, Chile y Perú, además del aval del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). Adicionalmente, el proyecto ha desarrollado la línea AquaCoffee House, destinada a mejorar el crecimiento, la floración y el follaje de las plantas de hogar, además de repeler insectos y mantenerlas hidratadas.
En conclusión, AquaCoffee no solo representa un avance tecnológico y sostenible para la industria agrícola, sino que también subraya el compromiso de Grupo Nutresa con el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad. Este producto innovador ofrece una solución integral para optimizar el uso del agua, mejorar la productividad agrícola y apoyar a las comunidades agrícolas. Con iniciativas como AquaCoffee, se demuestra que es posible avanzar hacia un futuro más sostenible, donde la tecnología y el respeto por el medio ambiente van de la mano. AquaCoffee es un testimonio del impacto positivo que la innovación puede tener en el cuidado de nuestros recursos naturales y en la creación de un mundo mejor para todos.
